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生物质成型燃料规模化项目可研编制方法与实践【工业技术】

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秦世平等著2011 年出版250 页ISBN：9787511105110
本书概述了我国生物质成型燃料产业发展现状，生物质成型燃料成型原理和生产工艺，我国生物质成型燃料产业规划目标及扶持政策等。
生物化工新产品与新技术开发指南第2版【工业技术】

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戎志梅编著2004 年出版550 页ISBN：7502552383
本书介绍了氨基酸、有机酸、酶制剂等生产技术。
食品生物化学【工业技术】

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谢达平主编2014 年出版388 页ISBN：9787109183759
本书对第一版的内容去旧纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为四篇，第一篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第二篇主要介绍物质在生物...
生物催化剂工程原理及应用【工业技术】

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许建和，郁惠蕾主编2016 年出版260 页ISBN：9787122258601
本书第一章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2～5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括传统的发现方法和生物信息学的发现手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法；第6～12章...
微生物工程实验【工业技术】

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陈必链，王明兹主编2012 年出版129 页ISBN：9787030350718
本书由微生物工程（发酵）基础实验和综合实验两大部分构成，约50个实验。基础实验部分以微生物工程生产过程先后顺序编排各单项实验操作，内容涉及发酵原材料品质分析、从自然界分离目的菌株、发酵菌种选育及保藏、...
生物固锰除锰机理与工程技术【工业技术】

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张杰，李冬，杨宏等著2005 年出版246 页ISBN：7112070775
本书总结了作者20年来关于生物固锰除锰机理与工程技术的研究成果和工程实践。从生物固锰除锰理论的确立，直至地下水生物除铁除锰水厂设计与运行管理的成套技术的提出，展现了地下水除铁除锰的现代观。...
木质纤维生物质的酶糖化技术【工业技术】

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杨静，邓佳，史正军等著2018 年出版140 页ISBN：9787122320766
本书系统介绍了纤维素降解酶结构特性及其对木质纤维原料的典型糖化技术。主要内容包括：纤维素降解酶的组成及结构特征典型的木质纤维糖化技术及影响因素；木质纤维分段糖化技术；高固木质纤维糖化技术。本书可供...
发酵微生物【工业技术】

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魏明英主编；邓林，胡太建副主编2016 年出版214 页ISBN：9787030244840
本书根据四川省主要发酵行业微生物需求知识情况进行编写，围绕培养学生使用微生物、认识微生物、检测微生物的知识与技能目标，本书共由6个模块组成，包括发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等四川省主要的...
生物医用纺织品【工业技术】

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王璐等编著2011 年出版355 页ISBN：9787506478892
生物医用纺织制品是纺织科学与技术、材料学、医学和生物学等相关学科知识体系高度凝聚的产物。本书较为系统地总结了生物医用纺织品研发的一般思路及技术流程，比较详细的阐述了移植用制品、体外用制品、人工...
长春花生物碱高效提取技术研究【工业技术】

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罗猛著2012 年出版125 页ISBN：9787538872286
本书针对长春花生物碱的高效生产进行了全面研究，设计了一条成本低、收率高的长春花生物碱生产路线，并对工艺条件进行了优化，新工艺为长春花生物碱的工业化生产提供了科学依据，具有重要的工业应用价值，是一本企业...