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  • 鼻尖下中国 【工业技术】

    王建新著2015 年出版167 页ISBN:9787122225849

    你会用香气吗?你会用香水吗?实验也证明,在风味品尝中,鼻子嗅觉作用占80%以上,如没有鼻子帮助,许多美味都味同嚼蜡。更奇妙是香气是在我们神经组织和血液中代谢,不似酒肉穿肠过而到五谷轮回之地食物,......

  • 中国建筑机械设备管理租赁20年 【工业技术】

    贾立才,吴士工主编;中国建筑业协会机械管理租赁分会,广东建设报社编撰2006 年出版238 页ISBN:780651497X

    本书内容包括中国建筑机械设备管理协会成立20年来大事记,设备管理工作者论文集、工作报告等,反映出改革开放后特别是近年来建筑施工企业改制,对机械设备管理租赁业提出新课题。...

  • 中国古建筑定额预算 第2版 【工业技术】

    刘全义主编;刘珊副主编2013 年出版273 页ISBN:9787516005842

    本书主要讲述中国古建筑定额原理,各种定额有关规定,工程量计算规则以及预算编写方法。内容涉及古建筑木作、瓦作、石作、油漆彩画作及脚手架等,并结合定额对相关定额名词(主要构件做法等)作精要说明和...

  • 中国强制性国家标准汇编 电子信息技术卷 2 第3版 【工业技术】

    张健全主编2003 年出版834 页ISBN:7506631571

    本书收入截至2003年3月底现行信息技术类强制性国家标准6项。

  • 中国园林 【工业技术】

    任晓红著1994 年出版296 页ISBN:7801030079

    《禅中国园林》论文专著,层出不穷。内容丰富,词彩动人,读起来令我如入山阴道上,目不暇接。但是,一旦掩卷沉思,则又似乎没有在脑海里留下多少东西,杂乱而浑沌,一点也不明朗。有人钻研得很深;但是,人们如......

  • 中国纺织标准汇编 基础标准方法标准卷 第2版 【工业技术】

    纺织工业标准化研究所编2007 年出版434 页ISBN:9787506645249

    本分册收入纺织基础方法类行业标准80项,内容包括:气流纱捻度测定,毛纺织品各项性能试验方法,毛纺产品分类、命名及编号,合成纤维试验方法,针织物试验方法,使用粘合衬服装理化性能试验方法等。...

  • 中国电机工程学会译丛 配电技术及其经济管理 【工业技术】

    (芬兰)ErkkiLakervi,JarmoPartanen著2018 年出版198 页ISBN:9787512394551

    对配电网局部进行规划设计通常是一个相对简单任务,但要考虑更多因素,制定一个具有灵活性及经济性配电网整体规划则相当困难,本书从配电网整体经济型角度,主要讨论配电网核心问题,及配电网发展、规划...

  • 中国摩天大楼建设发展研究报告 【工业技术】

    同济大学复杂工程管理研究院编著2013 年出版170 页ISBN:9787112156160

    本书是一本系统研究摩天大楼建设及运营研究报告,全书共分为八章,分别从历史视角、经济视角、文化视角、城市视角、产业视角、工程视角、未来视角、公众视角等九个视角分析摩天大楼建设各种问题现状及成因...

  • 中华一壶茶 中国故事 【工业技术】

    晓红编著2007 年出版188 页ISBN:7503849126

    茶文化是中国传统文化重要组成部分。本书分七章,就“茶”起源、《茶经》面世、茶结缘,以及茶事绘画渊源、古代名士茶缘茶风及中华茶具文化都进行了详实介绍。...

  • 最受中国人喜爱西式甜点 【工业技术】

    (英)安·凯著;白鲜平译2011 年出版275 页ISBN:9787533157371

    本书介绍了200种国际上流行西餐甜点制作加工。书中首先介绍了用于制作甜点原料、辅料口味特点、加工方法和配料比例,然后详尽介绍了每一种甜点制作技术细节,图文配合,简单易懂。...

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