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最受中国人喜爱的西式甜点

作者：（英）安·凯著；白鲜平译
出版社：济南：山东科学技术出版社
出版年份：2011
ISBN：9787533157371
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面皮的制备 6

水果的准备 10

甜点浇汁 14

热式甜点 18

冷式甜点 48

水果甜点 84

异国风味甜点 118

蛋糕及酥皮类甜点 152

奢华甜点 192

更健康的甜点 210

速成甜点 244

甜点搭档小点心 266