食品加工工 【工业技术】

本书按国家职业标准编写了食品加工的培训教材。全书分为四章，分别是板栗的加工、豆制品的加工、食用猪肉制品的加工、罐头食品的罐藏原料的辅助原料是人们生活中的常用食品。...

安全仪器监测工 【工业技术】

本书主要介绍矿井通风与安全基础知识、电子技术基础知识，电气设备防爆基础知识及常用仪表、安全监测技术基础知识，矿井安全生产监控系统结构及信号传输，安全生产监测设备的安装、使用与维护。...

制冷工 中级 【工业技术】

国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书，每本书由三部分内容组成：职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。...

金属焊接切割工 【工业技术】

本书是煤矿安全培训教材之一，主要包括煤矿安全生产方针及法律法规、金属焊接与切割作业基本知识、常用焊接设备与材料、焊接作业安全操作工艺技术、电焊作业事故预防措施与案例分析等内容。...

力学性能实验工基本操作技能 【工业技术】

液压支架工 【工业技术】

本书主要内容：包括：煤矿安全生产方针与法律法规、煤矿主要灾害及应急避险、煤矿安全隐患识别与处理、矿井巷道支护与安全，液压支架的类型、结构与工作原理、液压支架的安全操作规范、液压支架的维护、“三违”...

冷作工工艺学 【工业技术】

本书共分六个模块，实训与理论的六个模块相对应。按模块和项目的形成，对冷作工认识实习、钢材的矫正和弯曲、放样与号料等作了系统介绍。...

通风工操作技能实训 【工业技术】

本书内容为通风工种操作所必备的相关知识与技能、常用机具设备、安全操作规程、基本操作工艺、质量验收标准、技能实训等基本知识。

装饰金属工 【工业技术】

国家职业资格培训教程全国职业培训推荐教材:本书主要包括装饰金属工的基本要求，初级装饰金属工、中级装饰金属工、高级装饰金属工、装饰金属工技师、装饰金属工高级技师所具备的施工知识、质量知识、操作要...

矿井轨道工 初级、中级、高级 【工业技术】

本书为行业初、中、高级矿井轨道工职业技能鉴定的培训教材。内容包括初、中、高级矿井轨道工的指示要求与技能要求。