中国灌溉与防洪史 【工业技术】

本书全面讲述了我国自夏商至民国时期灌溉与防洪发展历程，包括指导思想、技术手段、工程设施与管理的发展情况，以及历史上重要的水利工程与治水事件。本书以灌溉与防洪为脉络，按时间顺序，记录了我国5000年历史进...

中国船级社 钢质海船入级与建造规范 1996 第3分册 第3篇 轮机 【工业技术】

中国船级社 钢质海船入级与建造规范 1996 第6分册 第9篇 材料 【工业技术】

舌尖下的中国 【工业技术】

本书是一本研究中国饮食文化的社科类图书。作者搜集大量我国饮食文化的资料并进行整理归类，并从饮食的起源、饮食对中国文化的影响、饮食对中国人语言和性格的影响、当下中国面临的和饮食有关的社会问题等角...

古中国失传机械的复原设计 【工业技术】

本书应用现代机构概念设计法与失传古机械复原设计法，系统化合成出所有符合当代工艺技术水平的可行设计，介绍说明了《农书》《武备志》《天工开物》《农政全书》《钦定授时通考》这5本代表性专书中各个装置的...

隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】

云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...

跨世纪的中国广州现代化国际大都市主骨架 【工业技术】

加入世界贸易组织对中国化纤行业影响的研究报告 【工业技术】

美轮美奂的中国民居 【工业技术】

中国民居是世界建筑艺术宝库中的珍贵遗产，分布面广、数量众多，是我国广大劳动人民智慧的结晶。本书是《流光溢彩的中华民俗文化》系列丛书之一，以图文并茂的形式，分类型介绍了我国具有代表性的各种民居，使读者对...

古建上的中国 中式建筑巡礼 传统文化再现 2 【工业技术】