承传与交融 探讨中国近现代建筑的本质与形式 【工业技术】

本书重点探讨了“体”和“用”，即本质和形式这两个对中国现代化进程有着根本影响的思想概念，从一个美国哈佛学者的角度对中国现代建筑作了系统的评析。...

往古的滋味 中国饮食的历史与文化 【工业技术】

这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具，进食方式、名人食话、御膳掌故等等，大多是一些短篇，但都是言之有据，.....

理性与浪漫的交织 中国建筑美学论文集 【工业技术】

本书作者主要对中国建筑与西方建筑共同形成的社会作用加以剖析。

遗失在西方的中国史 中国服饰与习俗图鉴 【工业技术】

书稿主要包含中国服饰、中国刑罚和中华服饰考略三个部分。《中国服饰》首版于1800年，含有彩图60幅，内容上至官员贵妇、下至贩夫走卒，笔触无一不及。对研究晚清行业风貌及服饰变迁具有较高的历史和艺术价值。因...

中国近代建筑史 第2卷 摩登时代 世界现代建筑影响下的中国城市与建筑 【工业技术】

中国教育和科研计算机网的研究与发展 第1卷 【工业技术】

谈茶说艺 中国的茶与茶文化 【工业技术】

本书是一部谈中国的茶与茶文化的书，涉及茶在中国的起源，历代名茶，茶艺及茶文化等，图文并茂。

中国古代的酒与饮酒 【工业技术】

有的外国学者把中国人称做历史的民族。可是就是这么一门、渊源悠久、根柢深厚的学问，在近若千年竟遭遇到种种的障碍和曲折，“史学危机”之说在高校里和社会上却很流行。历史学怎样适应社会的要求，怎样摆脫困境...

中国油气田开发若干问题的认识与思考 【工业技术】

本书对油气田开发中带普遍性和指导性的若干问题有重点地进行了探讨。

建筑与都市·中文版·别册 055 崛起的中国设计力量 2 【工业技术】