绿色农副产品生产、流通、消费指南 21世纪的食物安全 【工业技术】

本书介绍了食物安全的绿色农产品市场培育和论证、涉及城乡居民农贸市场的升级改造以及绿色安全生产、流通和消费三方面的内容。

Photoshop 7修罗界传奇 魔幻插画制作完全攻略 【工业技术】

番茄瘦身力 【工业技术】

本书主要是透过图文食谱与浅显易懂的说明，提供给读者对于「西红柿减肥法」的正确观念，并收录了40道美味西红柿低卡食谱餐，让读者实际动手做，步骤浅显易懂，初学者也能轻松学会！此外，精心设计了「西红柿瘦身周菜......

拉面 食物里的日本史 【工业技术】

从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...

喝出免疫力 2 4种治病·减肥的食物汤茶 【工业技术】

茶，不仅是风雅之物，也是“治病之灵药”，亦能兼顾我们的健康，克服各种病痛。本书介绍的4种茶，有效范围非常广泛，可医病兼美容，相信对读者有很大的助益。...

食物血糖生成指数 一个关于调节血糖的新概念 【工业技术】

本书介绍食物血糖生成指数这一新概念。食物中碳水化合物有许多种，不同的碳水化合物有不同的血糖生成指数，以此选择食物来帮助糖尿病患者控制血糖，从而控制糖尿病。...

少年时 谁动了我的食物？ 【工业技术】

本书为综合性读本，内容汇集全球优秀作者创作的科学、文学、国家文化类文章，以及英文原版读物。本书聚焦食品安全问题。食品安全直接关系到我们的健康，每个人都对食品问题重视有加。我们是被动地听从1、2、3的...

魔幻巧克力 【工业技术】

过往中，人们钟情于巧克力，享受着巧克力丝绸般的柔滑，沉迷于巧克里的种种传说、故事。如今，巧克力成为恋人们自己动手制作表达心意的礼物，是爱好者们享受制作快乐的源泉和动力。午后，翻开书，里面有为情人们准备......

橄榄色的托斯卡纳在歌唱 意大利食物恋 【工业技术】

在闻名于世的美声唱法的发源地意大利，你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度，生命由此欣开了新的乐章。

早期中国的食物、祭祀和圣贤 【工业技术】

本书是汉学家胡司德先生研究先秦文化史的重要代表作。作者认为，先秦时期中国的饮食以及食物供奉，与当时的道德、文化有密切的关系。在记录先秦时期文化的历史文献中，对历代帝王、圣贤和政客的描述常常引用烹饪...