中国茶文化学 【工业技术】

本书介绍茶叶基本常识、中国茶文化简史、品茗艺术、品茗之道、茶馆、茶会、茶宴、饮茶习俗等茶文化方面的知识。

中国网络社群政治参与 政治传播学的视角 【工业技术】

本书把网络社群放在国家与社会关系的视野中来分析，对网络社群政治参与的理论基础、社会环境背景、现状、能力和机制等问题进行了研究。提出了发展与完善网络社群政治参与的建议。...

中国茶艺学 【工业技术】

中国茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。本书介绍了茶艺理论及茶艺实际操作等多方面内容。...

中国烹饪学基础纲要 【工业技术】

本书是烹饪学教材，详细论述了中国烹饪的发展历史、发展现状及其自身特色，读者可从中了解中国烹饪的方方面面，既是教科书，又是普及烹饪知识的读本。...

传热传质学文集 中国工程热物理学会1984年传热传质学学术会议论文集 【工业技术】

政治视野下的中国传统建筑 【工业技术】

中国营造学研究 第1辑 【工业技术】

本书是有关中国古代建筑历史与理论研究的论文集。

中国工程科学技术奖 1996 【工业技术】

中国图学思想史 【工业技术】

图学及制图技术是中国古代文明的重要组成部分，对于科技的发展有深远影响。本书是第一部系统论述中国古代图学思想的著作。

面向新世纪的中国计算机图形学 【工业技术】