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    榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X

    本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...

  • 西藏传统建筑导则 【工业技术】

    徐宗威主编2004 年出版516 页ISBN:7112065852

    本书全面和系统地总结了历史悠久的藏式传统建筑的建造技术和建筑艺术风格,可以为建造藏式传统设计、施工单位和工程技术人员,为西藏的城镇建设,继承和发扬民族特色,提供了基础性、技术性的指导。...

  • 中国湘菜湘点 传统 【工业技术】

    湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;谭添三卷主编2000 年出版399 页ISBN:7535729274

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  • 实验室实用确定度评定:因果图分析法 【工业技术】

    高良才编著2009 年出版91 页ISBN:9787502629250

    本书介绍测量确定度的概念、要求、术语等内容。

  • 新材料 你知道的秘密 【工业技术】

    李英丽编著2012 年出版200 页ISBN:9787533758189

    本书是一本介绍新材料的科普读物,用深入浅出的语言、形式活泼的艺术表现手法,将新材料“王国”的有关知识展示给读者,向公众描绘了一幅纵贯古今的新材料全景画,带领读者领略精彩纷呈的材料风采,探秘奥妙神奇的材...

  • 长胖的碳酸饮料 【工业技术】

    (韩)金相佑著;张旭译2016 年出版191 页ISBN:9787554207048

    本书给予了广大碳酸饮料爱好者们帮助,通过介绍使用各种纯天然水果、花茶、香草等41种纯天然材料调制出无任何添加剂果露的制作方法,利用果露与碳酸的完美结合,调制出富有碳酸感、味道香浓、清凉可口的极品碳酸...

  • 理财,三十年后你怎么养活自己 【工业技术】

    李秀霞著2012 年出版205 页ISBN:9787212053550

    本书首先分析从现在就开始为养老做准备的必要性,接下来介绍各种理财知识,让读者能够娴熟地掌握理财方法和各类有效的投资工具,如股票、基金、黄金、房产、保险,让读者更加轻松地打理好自己的资产。...

  • 好吃贵的家常菜 【工业技术】

    健康美食编辑组编著2013 年出版119 页ISBN:9787536477254

    本书作者根据人体每天必须的营养需求出发,采用食材简单、容易配齐的原则;做到成本低廉、做法简便、费时多;通过图文并茂的方式让读者一学就会。选择的菜品丰富多样,适合大众口味。这是最省钱、易做、美味、健...

  • 中华装饰 传统民居装饰意匠 【工业技术】

    刘森林著2004 年出版189 页ISBN:7810587129

    上海市教育委员会重点科研项目(第四期):本书分为“观念精神”、“构件装饰”、“隔断装修”和“天工意匠”四章。阐述了中国传统民居装饰研究的对象和范域、视角与手法、历史与现状、价值和意义等内容。...

  • 中国传统民居 【工业技术】

    殷立新2018 年出版253 页ISBN:9787508537054

    本书基于作者平日与人交往的小事撰写而成,借一个个日常生活中的故事,阐释自己对人生际遇的堪悟。生活中,每个人、每个家庭都有难以厘清的烦恼和困惑,有些甚至看似简单的问题却困苦堪,作者结合现实生活事件,用.....

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