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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......
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普通高等教育“十二五”规划教材 工程造价与管理 【工业技术】
付晓灵主编2013 年出版336 页ISBN:9787512346918本书为普通高等“十二五”规划教材。全书根据工程造价和工程管理专业的培养要求,采用“逆序法”先介绍工程造价的产生发展、概念、特性、类型和作用,然后详细介绍工程造价的费用构成、各种工程造价的编制程序...
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普通高等教育“十三五”电子信息工程专业规划教材 数字设计FPGA应用 【工业技术】
姜书艳,陈学英,黄志奇主编2018 年出版320 页ISBN:9787030566171该书主要借助Xilinx公司最新集成软件Vivado和市场主流硬件开发平台BASYS3,开发”数字逻辑设计及应用”课程相关联的基础性实验项目、综合类实验项目和创新应用类实验项目。教材主要内容包括:(1)数字设计发展概...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 材料科学与工程系列 材料合成与制备方法 【工业技术】
曹茂盛等编著2018 年出版249 页ISBN:9787560367293本本书主要介绍了材料合成与制备的原理、方法和技术,包括单晶体的生长、非晶态材料、薄膜的制备方法;功能陶瓷的合成与制备;结构陶瓷和功能高分子材料的制备方法等。本书不仅可以作为高等学校材料科学与工程及...
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全国计算机等级考试三级考试参考书 数据库技术 【工业技术】
教育部考试中心编2003 年出版235 页ISBN:7040126842本书针对读者学习中遇到的情况,依据教程中各章的内容展开,包括学习目标与要求、内容提要、例题与分析、复习自测题等内容。
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全国计算机等级考试笔试考试习题集 三级信息管理技术 2011版 【工业技术】
夏菲主编2010 年出版218 页ISBN:9787310022779本书包括三级信息管理技术的模拟习题几十套及参考答案。
