湖北特色凉菜 【工业技术】

本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

2009中国城市规划信息化年会论文集 【工业技术】

本书为信息化新技术在城乡规划中的应用。

特色果冻与饮品 【工业技术】

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...

围村特色菜 【工业技术】

本书收录色、香、味、口感都突出的菜式共35款，每个食谱都附有相关文字，与读者分享饮食心得。

各地特色蜜饯和酱菜的加工 【工业技术】

中国核科学技术进展报 第2卷 告中国核学会2011年学术年会论文集 【工业技术】

特色蘸食菜 图集 【工业技术】

“味”是菜肴评价的一个重要因素，本用介绍用各种原料进行合理配制而制成蘸食料烧成的菜肴。

中国微计算机学会八届年会 会议论文集 上 【工业技术】

中国稀土学会 第二届学术年会论文集 第2分册 下 【工业技术】

中国稀土学会第二届学术年会论文集 第2分册 上 【工业技术】