旅游饭店设备管理 【工业技术】

本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺，结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养，对饭店设备的使用和维护、改造与更新．及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源...

旅游景观设计 【工业技术】

随着旅游业的发展，旅游景观设计越发受到人们的重视，相关院校也越来越多的开设了相关课程。针对这一现状，本书从旅游需求出发，从旅游景观设计原理、景观构成、旅游者本身角度探讨了旅游景观设计。全书共分九章，前...

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材 调酒技艺与酒吧运营 【工业技术】

山东海盐遗址与旅游资源的调查开发 【工业技术】

本书旨在调查山东盐业（海盐）遗址及海盐文化旅游资源，以期对盐业遗址进行较为深入的说明和思考，并在深入分析盐业遗址等物质文化旅游资源和海盐非物质文化旅游资源的保护、利用现状的基础上，对其开发提出切合实际...

景观红皮书3 1 城市设计、公共场馆、办公商业、旅游度假 【工业技术】

最新旅游度假建筑设计 【工业技术】

本书收录了2009年以来，全球境内建成的、在建的最新、最富有创造性的建筑设计作品四十多个，囊括了游客中心、综合度假区、度假酒店、度假社区、休闲中心等项目类型。全书三百多个版面以文字记录了项目的背景、...

时代楼盘2013/02#98 专题 旅游度假 【工业技术】

本书将主要介绍拥有温泉、海景、山景、湖景、森林、湿地等不可再生自然资源的度假村，从项目定位、规划布局、业态分布等方面讲解度假村对自然资源的合理利用。意在通过对项目的分析探寻旅游度假村设计的创新...

新楼盘 图解地产与设计 39 旅游度假区 【工业技术】

本书以旅游度假区最新开发的楼盘为主要内容，通过对这些最新案例进行详细介绍，配以总图、效果图、平面户型图、立面剖面图等，从建筑、规划、景观设计等方面深入介绍因应福州地区环境、气候的解决方案。...

边走边吃 旅游城市美食指南 【工业技术】

本书将32个经典旅游城市的54条特色美食街、140种地方特色美食、500个旅游景点景统统包揽。另外，还为享受美食的读者精心策划了14条食景路线，保管你吃玩两不误。不仅如此，本书还特别为读者介绍了各城市地方特色...

美食家眼中的500处旅游胜地 【工业技术】

本书是一本颇具特色的旅行指南书，书中介绍的地方不仅拥有美丽的景色，更拥有独一无二的美食或美酒，既有奢华的大餐和名贵的陈酿，也有藏身于农贸市场和街头巷尾中令人惊艳的美味。景点后面均配有交通、住宿、价位...