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房间的故事 关于房间里物品的有趣问答 7-14岁 【工业技术】
（俄罗斯）伊林著；刘艳春，吴宇晗，哈冼每译2018 年出版203 页ISBN：9787543975934《关于房间里物品的有趣问答》讲述的是关于照明的故事。从燃烧的篝火到滴泪的蜡烛，从灼眼的煤油灯到通亮的电灯，从五光十色的霓虹灯到束光聚源的探照灯，——照明在我们的生活中不可或缺，照明的手段不胜枚举。伊...
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厨房里的骑士 经典插图版 【工业技术】
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著；姜竹青译2014 年出版278 页ISBN：9787511266910本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分，作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法，深入剖析人类，尤其是法...
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天堂里的佳酿 智利葡萄酒 Chilean wines 【工业技术】
吴书仙著2008 年出版242 页ISBN：9787208081543本书是一本全面介绍智利葡萄酒的全书，作者以前亲身考察智利全境，对智利葡萄酒的情况作了全面的介绍。全书资料详尽，从智利葡萄种植概况、各种植区域分布以及智利各大酒厂出品情况等，并介绍了智利的一些历史文化...
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家常菜里的防癌抗癌小偏方 【工业技术】
孙宝胜著2014 年出版224 页ISBN：9787538470031偏方是流传在民间、受到广大民众欢迎的疗病经验，因取材简便、操作简单、效果明显而广泛流传。本书作者收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱，将偏方与日常饮食结合起来，具有安全、可靠、无不良反应...
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吃主儿二编：庭院里的春华秋实 【工业技术】
王敦煌著2014 年出版284 页ISBN：9787108050229本书可以看作是《吃主儿》的续篇，王敦煌继讲述父亲王世襄和家中两位老人的故事后，又把视角放到老北京的庭院里，讲述“吃主儿”眼中的花草。在这部回忆性质的小书中，所提八十四种花草，其实绝大部分都是食材、药材...
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我的健康厨房 范志红谈厨房里的饮食安全 【工业技术】
范志红著2018 年出版357 页ISBN：9787122311047你是否会质疑，色香味俱全的诱人美食，是超标的食品添加剂在背后作祟？你是否会担心，高价钱的食物换不来对等的健康，却招来侵蚀你身体的魔鬼？菠菜加豆腐是否会造成结石？牛奶加糖有问题吗？面对食物“相生相克论”......
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光盘里的世界 莫必斯国际多媒体光盘大奖赛作品集萃 【工业技术】
杨金平，王岳文字编译2005 年出版314 页ISBN：7107183133本书收集了“莫必斯国际多媒体光盘作品大赛”决赛作品310部，分类做了简短介绍。
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森林里的香蕈与皮耶尔先生 普罗旺斯食物恋 【工业技术】
（日）岛静代文；（日）柏木里枝图；陈娴若译2000 年出版137 页ISBN：7806610758面对犹如印象派风景画的普罗旺斯景致，一名东方女子忘情于南法美食二十余年。鲜丽的风景、独特的美味，似声声音符，从南法茂密的森林中向我们飘来……...