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    刘森林著2006 年出版516 页ISBN:7810589644

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    穆艳霞编著2015 年出版199 页ISBN:9787554209622

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  • 中华文化十万个为什么 饮食卷 【工业技术】

    初国卿主编2001 年出版262 页ISBN:7806493271

    本书为中华十万个为什么丛书之一,本套丛书针对大众读者,以提问回答的方式,介绍涉及中华文化各个方面的知识,函盖面广,普及性强。本册以饮食知识为主题,介绍关于饮食的文化、历史知识。...

  • 中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔 【工业技术】

    杨玉峰编著2014 年出版236 页ISBN:9787539647760

    本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态,从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面,用文图并茂的形式展示给现代读者,形式新颖,内容丰富...

  • 衣冠霞帔 中华服饰文化大观 【工业技术】

    王丽华编著2015 年出版198 页ISBN:9787554209585

    中华服饰是中华传统文化的重要组成部分,因其凝聚了中华多个民族的智慧,在世界服饰史上有举足轻重的地位。本书全面阐述了我国服装的起源和历代服饰的演化,分门别类详述了服饰礼仪、服饰艺术和服饰美学等有关知...

  • 中华传统文化普及丛书 中国建筑浅话 【工业技术】

    北京尚达德国际文化发展中心编;史芳编2017 年出版104 页ISBN:9787300236209

    作为世界三大建筑体系之一的中国建筑,在世界建筑史上有着非凡的地位,充满了神秘的东方色彩,承载着深厚的文化意蕴,是我们的宝贵财富。这本书第一章介绍了中国建筑的历史风貌,从原始社会的洞穴说起,按照时间顺序.....

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    全书包括陕西人为甚自居“老陕”、老陕食俗六大“怪”、吃做面条学问深、“补天”神话成食俗、吃泡馍的传奇、肉夹馍解秘、爱恨团圆吃烩菜、汤粥的秘诀、包子甲天下、睁眼锅盔送礼馍、何谓点心、老陕请客规...

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