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世界风情小百科 居住、饮食 【历史地理】
李丽华编著2013 年出版159 页ISBN:9787514129342世界各民族的生活习惯丰富多彩、迥然各异。本书主要讲述了世界各族人民不同的居住和饮食习惯,主要包括风格迥异的民居、世界各地饮食习惯和特色、及酒、茶文化等。...
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两岸视域中的传统文化与文化传统 第一届两岸文化发展论坛文集 【历史地理】
福建师范大学海峡两岸文化发展协同创新中心编2014 年出版372 页ISBN:9787010136127“海峡两岸文化发论坛”以弘扬中华文化传统、增进两岸文化共识、促进两岸文化发展为宗旨,致力于打造两岸人文思想的对话平台、文化交流政策的研讨平台、文化发展研究的学术平台、文化艺术教育的交流平台,为两...
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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照 【历史地理】
董强编著;隗静秋译2013 年出版138 页ISBN:9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中,各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食,有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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