四时八节饮食保健 【历史地理】

中国文化史丛书 民俗卷 饮食文化 【历史地理】

《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...

文化视域中的“张艺谋” 【历史地理】

本文把“张艺谋”而不仅仅是“张艺谋电影”作为研究对象，用文化研究的方法，从“张艺谋神话”的起源以及发展、大众媒介在“张艺谋”生产中所起的重要作用、“张艺谋”作为影像生产者在影片中所表现的多元文化...

中国少数民族饮食文化荟萃 【历史地理】

本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。...

浪迹丛谈四种 饮食部分 【历史地理】

妫川风情 延庆民俗集锦 第1章 妫川饮食文化 【历史地理】

本书涵盖了芽孢杆菌文献研究论文61783篇，揭示了研究芽孢杆菌的研究意义。

中国科学院古脊椎动物与古人类研究所 甲种专刊第5号 匼河 山西西南部旧石器时代初期文化遗址 【历史地理】

大地与人类演进 地理学视野下的史学引论 【历史地理】

本书是历史地理学名著。法国历史学年鉴学派大师费弗尔的代表作之一，以丰富的材料、独到的见解论述了人类与地理环境之间的深刻的互动关系。...

饮食风俗 【历史地理】

本书主要介绍了我国主要节日、各地婚嫁及生育食俗，少数民族食俗及宗教信仰食俗，同时介绍了各地的饮食饮酒习俗及饮食禁忌。本书对我国饮食风俗作了全面的介绍，适宜烹饪类专业学生使用。...

撷汉学之菁华 促汉语之传播 跨文化背景下的汉学研究与汉语国际教育国际论坛文集 【历史地理】

本论文集是成都大学文新学院筹办的高端国际性学术论坛论文集。论文约50篇，其中包括来自美国、韩国和印度等国家14名国外学者。论文集分三个部分：跨文化背景下的汉学研究、跨文化背景下的汉语教学、中外思想文...