食品营养和食品卫生

防癌食品与长寿食品

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食品卫生与食品检验

食品与食品卫生知识问答

食品从业人员食品安全知识培训教材

食品卫生管理丛书 4 食品卫生检验手册

食品安全与食品选购知识

食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。书中详细介绍了人们日常常食食品的选购知识，以及食物配伍禁忌等相关知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。...

食品生产经营人员食品卫生培训教材

就业训练食品糕点专业统编教材 食品化学和营养卫生 试用

实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读

本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。