中草药栽培与加工技术 【医药卫生】

本书主要论述中草药的栽培与加工技术，主要包括上篇中药材栽培技术（包括我国中草药的地理分布、根及根茎类中草药栽培技术、花类中草药、果实种子类中草药等七章内容）、中篇中药材产地加工方法（包括中药材产地加...

中药材规范化栽培丛书 中药材产地加工与物流管理 【医药卫生】

本书主要内容分为中药材产地加工和中药材商品的物流管理两部分，前者包括中药材产地加工概述、中药材的产地采收、中药材的产地加工、中药材的包装和贮藏、中药材商品的质量和标准与质量控制；后者包括现代物流...

名贵与常用中药材贮藏、加工技术 【医药卫生】

本书介绍了中草药的采集与收货、中药材的贮藏、药材加工等内容。

西北地区中药材种植与加工技术研究 【医药卫生】

本书比较全面地反映了近年来西部省区药材事业在产、学、研方面的新进展和新成果。

中草药成分提取分离与制剂加工新技术新工艺新标准实用手册 第3卷 【医药卫生】

甘薯主张 【医药卫生】

本书介绍甘薯营养价值及以甘薯为主料制作的典型菜肴。

甘薯蛋白的营养及抗癌作用初探 【医药卫生】

本书介绍一些有关甘薯的知识，并介绍在甘薯蛋白的营养保健特性研究，特别是抗癌作用方面的一些最新研究成果。

中药材生产加工适宜技术丛书 酸枣仁生产加工适宜技术 【医药卫生】

本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。

中药材生产加工适宜技术丛书 草果生产加工适宜技术 【医药卫生】

本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。

中药材加工适宜技术丛书 山药生产加工适宜技术 【医药卫生】

《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为山药生产加工适宜技术，包...