日华两用辞典

药食两用中药

中医中药在临床治疗中疗效显著，为世人所公认。作为科普性读物，本书从常用的植物性中药中，挑选了百余种能够“药食两用”的常用中药进行了简要的介绍。...

药食两用话中药

本书选取了69种与人们日常生活密切相关既可用于食品，又可治病强身的中药，从营养学和中医学角度，概述每一种的来源、功效、成分、食用方法，穿插传说故事、食疗验方等。读起来实用有趣。...

药食两用植物

本书从形态特征、生长习性、植物栽培、化学成分、性味归经、功能与主治、药理作用、临床应用、药房选录、保健食谱等方面归纳总结了30种常用的药食两用植物，旨在为药食两用植物的进一步开发利用提供基础资料...

药食两用的家庭进补

本书是由教学、临床经验丰富的中医专家精心编撰的科普书。作者详尽地介绍了80余种药食两用常用食物。深入浅出地介绍每种食物的营养价值、药用价值、选购技巧、食用禁忌、组合配伍、烹饪加工及服用方法等。...

药食两用的仙人掌 新兴绿色保健食品

药食两用中药应用手册

本书分两部分，第一部分为中药使用方面的基本知识，第二部分为中药的实际应用知识。第二部分精选了近170种药食两用中药，介绍这些中药的来源，品种，性状及选购，贮存常识，性味功效，化学成分，药理作用，临床应用，......

新食疗本草丛书 药食两用本草

本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。本书从古代记载、...

食物是最好的药 细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物

本书主要分为两大部分。第一部分简要介绍了中国人的养生观、药食两用与养生的医理等；第二部分对国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所列的87种药食两用食物进行了细说。...

药食两用中草药彩色图鉴

本书精选229种药食两用中草药，按临床疗效分为20类，每味中草药分别从来源、产地、植物或性状特征、主要成分、性味功效、常用验方、常用药膳和饮食禁忌等方面予以图文并茂地阐述。刘塔斯老师现任湖南中医药大...