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食品安全的理论与实践 安徽食品安全博士论坛
李增智,花日茂主编2005 年出版677 页ISBN:7810933353本书是近年来安徽省食品安全相关课题的博士论文集,内容包括八个部分,具体是食品安全现状与对策,食品安全生产技术,食品安全加工技术,食品安全检测技术,食品安全标准化,食品安全监管,食品安全与人类健康等。...
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勾勒姆医生 作为科学的医学与作为救助手段的医学
(美)柯林斯,(美)平奇著2009 年出版227 页ISBN:9787542849403本书探讨了三个主题,一是现代医学中存在的不确定性,对其不稳固的临床研究和实践,包括安慰剂效应、疾病的界定和诊断等,以及医疗欺骗进行了研究;二是作为个人救助手段的医学和作为长远发展目标的科学的医学的区分...
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手术麻醉的安全及质量管理 实践、认知与建议
杨玉欣主编2009 年出版195 页ISBN:9787561532218本书分7章,内容包括对手术麻醉历史的认识、对手术麻醉安全的认识、对临床麻醉实践的认识、对临床麻醉风险的认识、对近年医疗纠纷特点的认识、临床麻醉相关医疗纠纷防范的思考,临床麻醉科建设与临床麻醉质量...
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大米比药好最安全、最见效的“合理膳食” 实践版
栾加芹,宫锦汝著2014 年出版205 页ISBN:7539048574这是一本教你正确吃米饭、米粥、米汤来强壮身体的中国老百姓家庭膳食健康指南。著名中医博士栾加芹、宫锦汝与您分享多年临床研究成果,本书不但有大量真实可信的大米治病医例和详细医理,还教您如何吃大米对身...
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2010年上海世博会的公共卫生安全保障 上海市疾病预防控制中心的实践与启示
吴凡编2013 年出版187 页ISBN:9787548105244本书以上海市疾病预防控制中心公共卫生安全保障工作为纲要,按照世博前、中、后的时间轴进行撰写,包括世博会申请过程简介、世博会筹备期间的各项主要工作、世博会开幕后在园区内和园区外开展的各项工作,包括监...
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