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食品的迷信：“危险”、“安全”信息背后隐藏的真相【医药卫生】

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（日）芳川充著2008 年出版104 页ISBN：9787502628697
由于媒体偏面报道，日本国民只迷信本国食品好，视中国食品“危险”不“安全”，本书以科学资料揭露了这种谎言。
安全用药必读【医药卫生】

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杜文民，王宏敏编著2013 年出版193 页ISBN：9787547814376
本书是根据上海市食品药品监督管理局“杜博士信箱”大众所咨询的用药问题选编而成，归纳了百姓对用药问题的疑问而进行梳理和分类的，用药的最基本常识以问答形式；常见病、同类病种的多种药物以表格形式对比等方...
食品卫生与安全自学辅导及模拟试卷【医药卫生】

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许荣华编2005 年出版237 页ISBN：7040164124
本书为自考餐饮管理专业教材《食品卫生与安全》的配套参考书。
新药临床前安全性评价与实践【医药卫生】

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袁伯俊，王治乔主编1997 年出版237 页ISBN：7801210387
新药临床前安全性评价是新药评价的核心内容之一，也是提供临床医师安全使用新药的主要依据，为此得到了各国医药卫生部门的重视。
护理风险管理与患者安全【医药卫生】

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张瑞敏，杨春玲主编2009 年出版343 页ISBN：9787802451643
本书为医学护理类图书，书中详尽地介绍了护理风险管理概述、护理风险监控流程、护理安全、特殊科室风险管理、临床管道管理、药物管理、压疮和跌倒管理以及临床常用警识标志等内容，可供医学护理专业人员学习、...
食品安全与监管教程【医药卫生】

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刘树生，秦磊主编；王金锋，顾士圻主编2009 年出版284 页ISBN：9787810865999
本书共9章，包括食品安全概念，影响食品安全的因素，国内外食品安全现状，食品安全存在的问题及解决对策，食品安全的生物危害、物理危害及化学危害，食品安全质量控制，食品安全性评价，食品安全面临的机遇与挑战等......
护理安全管理与应急预案手册【医药卫生】

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王在英主编2007 年出版328 页ISBN：7506732009
本书共分三部分，第一部分为护理工作制度与护士职责，第二部分为护理安全管理规范与程序，第三部分为护理应急预案与流程序，内容立足于以人为本的护理理念。...
安全孕育等待宝宝降生的日子【医药卫生】

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徐永萍主编2013 年出版206 页ISBN：9787560749204
本书详细介绍了各类与孕育相关的科普知识，包括备孕常识、孕前保健、孕妇的日常生活和自我保健、胎教知识、孕期的异常情况及处理、安全分娩常识、分娩方式、产后康复与保健等内容。本书语言简洁生动、通俗易...
病原微生物实验室生物安全【医药卫生】

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祁国明主编2005 年出版157 页ISBN：7117068671
本书为卫生部科技教育司为组织全国病原微生物实验室工作人员培训而组织编写的教材。读者对象：病原微生物实验室工作人员。
走向监管国家以食品安全为例【医药卫生】

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刘亚平著2011 年出版217 页ISBN：9787511708601
本书通过描绘中国食品安全监管的变迁轨迹和逻辑，梳理了中国监管图景，对中国式监管国家进行了分析与解释，为构建合理的市场与政府关系提出了建议。...