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如何正确补充维生素矿物质 【医药卫生】
健康今典著2006 年出版79 页ISBN：7501952485维生素和矿物质是人体必需的重要营养素，缺乏或过量都会对人体带来影响，而不同人群对维生素和矿物质的需要量不同，所以如何正确摄取是非常重要的。本书就如何科学服用人体必需的维生素和矿物质进行了讲解。...
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新编维生素矿物质实用全典 【医药卫生】
贾民勇编著2009 年出版295 页ISBN：9787801746702本书主要从睡眠，饮食，传统医学及适当的运动四个方面展开论述增益健康的方法，能够使读者在较短的时间内全面系统地掌握关于健康生活方面的必备知识并用以指导自己的生活，语言通俗易懂，内容新颖，可操做性强。...
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餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准 【医药卫生】
张志强，于军主编2007 年出版300 页ISBN：9787536460485本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。
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92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】
李薇等编著2002 年出版186 页ISBN：7535930409全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...
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玛咖的种植加工与营养保健 【医药卫生】
余龙江，金文闻主编2015 年出版172 页ISBN：9787122220745本书是作者在编著出版我国首部玛咖专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究...
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辽宁中药志 动物、矿物、海洋类 【医药卫生】
高松主编2015 年出版617 页ISBN：9787538188936《辽宁中药志》（动物、矿物、海洋类）收载了辽宁地区动物（包括海洋植物）、矿物类中药。按照动物、矿物和海洋类分为三大类。共289科889种中药，其中陆生（淡水生）动物中药614种，海洋类中药276种，矿物类68种。每种中......
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中草药栽培与加工技术 【医药卫生】
车艳芳编著2014 年出版214 页ISBN：9787537565295本书主要论述中草药的栽培与加工技术，主要包括上篇中药材栽培技术（包括我国中草药的地理分布、根及根茎类中草药栽培技术、花类中草药、果实种子类中草药等七章内容）、中篇中药材产地加工方法（包括中药材产地加...