国内外医用纤维光学内窥镜概况 【医药卫生】

大豆化学·加工工艺与应用 【医药卫生】

本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...

农家药采集加工与应用 【医药卫生】

本书汇集了田间地头，山坡林中随处可采集的农家药490余种，其中部分为药食两用。这些农家药采集方便，每味均介绍了采集加工方法，功效应用及其组成的治疗常见病的偏方验方。...

《全国人参科技资料汇编》Ⅲ加工制剂分册 【医药卫生】

眼科光学相干断层扫描应用图谱 【医药卫生】

光学相干断层扫描是近年来迅速发展起来的一种光学诊断技术、可进行活体眼组织显微镜的非接触式、非侵入性断层现象。

名贵与常用中药材贮藏、加工技术 【医药卫生】

本书介绍了中草药的采集与收货、中药材的贮藏、药材加工等内容。

我怎么没感到 人体内的加工厂 【医药卫生】

新编保健中药深加工技术 【医药卫生】

本书依据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对既是食品又是药品、可用于保健食品的物品的深加工技术分类作了详细介绍。

光学相干断层成像术的临床应用 【医药卫生】

加工食品的真相 【医药卫生】

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....