食品安全知识读本 农村版 【医药卫生】

本书介绍了农民作为生产者和消费者常用的食品安全知识，共分为三章，即食品安全与健康，种植（养殖）业，权益与维权。

中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究 【医药卫生】

本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。

宫内节育器的作用机制.安全性及效能 【医药卫生】

健康是生产力 【医药卫生】

本书基于马克思主义基本原理，通过对人的健康与生产力发展关系的分析，着重阐述了人对于推动社会发展的主体作用、健康与人类生产力发展的关系、健康与经济文明发展的关系、健康与政治文明发展的关系、健康与社...

上海市中等职业学校医学检验专业教学标准 【医药卫生】

本书主要介绍了上海市中等职业学校医学检验专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生的参...

全科医生安全用药须知 【医药卫生】

本书以社区医疗常用的抗菌药物、激素、维生素、血液制品、输液、中药注射剂、特殊人群用药安全为主线，兼顾临床实践中常用药物使用原则及药品安全使用介绍，突出了临床用药的科学性、实用性、针对性和可操作性...

食品安全答疑解惑 你真的了解吗 【医药卫生】

本书从众多食品中选出较突出、有代表性的安全问题，逐一辨析真伪，针砭时弊。

儿科疾病安全用药手册 【医药卫生】

本书对儿童用药特点进行了概述，并以临床治疗为核心，对常见病进行了一一介绍，并对每一疾病的诊断要点和治疗原则进行了简述，并介绍了儿科常用药物的剂量、用法和注意事项，以利于临床操作。...

食品安全性评价综合实验 【医药卫生】

本书内容分为三篇，包括食品安全性评价实验基础、食品安全性评价基本实验和食品安全性评价实验应用。食品安全性评价实验基础介绍了食品安全性评价实验涉及的所有基础知识和实验技能。...

食品安全控制学 【医药卫生】

本书引入了现代食品安全控制方面的新理论、新方法。对影响食品安全的生物性、化学性、物理性等因素，以及食品本身所隐含的危害因素进行了深入分析研究，并对其污染来源、传播途径、毒害机理、风险性评估以及源...