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中国药用薯蓣资源植物的研究与产业化开发 【医药卫生】
李伯刚编著2006 年出版206 页ISBN:7030165519本书介绍了四川薯蓣资源调查取得的重要成果;对中国主要几种薯蓣的甾体皂苷成分进行分离鉴定,为新药的开发、作用机理研究和指导甾体皂苷生产,提供基本资料;全面介绍了薯蓣引种驯化和规模化栽培研究成果和综合配...
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餐饮卫生管理教程:餐饮原料采购与贮存的卫生管理 上 【医药卫生】
张志强,于军主编2008 年出版336 页ISBN:9787501963157本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。
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人间布鲁氏菌病综合防治方法与实践 布鲁氏菌病预防控制示范基地研究项目 2007-2010年 上 【医药卫生】
殷文武主编2012 年出版173 页ISBN:9787565903762本书分上下两册编辑。上册为方法篇,编辑了人间布病现场流行病学调查、干预、效果评价的方案和调查表和宣传资料等;下册为实践篇,编辑了各示范基地基线调查结果、终期评估报告、案例汇编、论文汇编、图片资料等...
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