安全饮食十日通 【医药卫生】

俗话说：“民以食为天”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国，食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战,在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的种类和品质的优劣，这将成为普通...

生活中不可不知的食品安全知识 【医药卫生】

本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。从细节处着手告诉读者如何选购食物，什么季节应该多吃哪些食品，怎样科学地安排自己的饮食，在消费中遇到问题如何投诉等等...

中国劳动保护科技学会地质勘探安全分科学会成立大会专辑 【医药卫生】

食品安全管理与索证索票制度 【医药卫生】

食品安全是国家安全，社会安定的重要基础，如何保证其安全性是一个世界性难题，我国依国情提出了索证索票制度。

食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】

本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...

2012卫生专业技术资格考试用书 2012护理学专业 护师 资格考试习题集 第2版 【医药卫生】

本书是为配合全国卫生专业技术护理学专业（护师）资格考试，由北京大学互护理学院组织编写的。内容围绕考试重点、难点，帮助考生在考前高效快速强化训练考试内容。...

2007全国卫生专业技术资格考试指导 口腔医学技术 适用专业口腔医学技术 士、师、中级 附赠考试大纲 【医药卫生】

病理学 供临床医学专业，中西医结合专业使用 【医药卫生】

本书由宁夏师范学院医学院病理学系杨桂玲教授，联合国内5所医学院校病理学系教授共同编写而成。全书主要内容包括：细胞和组织的适应、损伤和修复，局部血液循环障碍，炎症，肿瘤，心血管系统疾病，消化系统疾病，呼......

护士专业 临床医学试题解答 【医药卫生】

内科学（中医专业用） 上 【医药卫生】