水产品的食疗与健康 DHA+EPA 水产品→脑黄金→大脑智力 【医药卫生】

现代实用中药质量控制技术 【医药卫生】

临床系统生物医学研究 从理论到实践 【医药卫生】

本书拟基于电子科技大学附属医院·四川省人民医院创伤代谢组多学科实验室及加州大学旧金山分校创伤实验室近5年在外科系统生物医学和转化医学研究领域的独创性研究成果，结合国际国内研究现状，系统、全面的阐...

烧（创）伤代谢营养的理论和实践 【医药卫生】

本书共分17章，分别介绍了相关的基础理论和临床应用经验，如应激，缺氧与自由基，促合成的生长激素和因子，免疫与代谢营养，代谢营养的实验和临床研究，三大营养素（糖、蛋白、脂肪）的代谢异常和调整，水电解质、酸......

食品安全监测技术 【医药卫生】

本书介绍了食品安全检测的相关知识，检测技术，并附有大量实例。

食品安全控制技术 【医药卫生】

本书介绍食品生产加工中的安全与卫生操作规范、安全预防措施等内容。

医疗技术安全管理 【医药卫生】

家庭医生高血压病管理 理论和实践 【医药卫生】

本书以社区家庭医生为主体，向患者提供高血压病防治中的药物、膳食、运动、心理和高血压出现并发症基本理论与实践指导。本书一部分以情节对话形式阐述高血压防治知识与健康行为。本书由复旦大学公共卫生学院...

现代疝外科学 理论与技术 【医药卫生】

本书是目前国际疝外科领域最新、最全面详实的著作之一，全面涵盖了目前疝外科领域的主流热点问题以及全方位进展的介绍。本书图文并茂，手术章节配有由知名学者操刀并讲解的临床图片，全面展示手术技术的各个细节...

POCT 就地检验 的基本理论和临床实践 【医药卫生】

本书包括POCT的基本原理，医院和诊所中涉及的POCT，卫生系统，社区和野外的POCT，管理，授权和教育，就地检验的开展是因为其具有医学有效性和经济二方面的原因，因此POCT的一个重要的根本目的就是提高医学上和经济上的效...