大约有30,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0443秒)
为您推荐:
食品安全与营养
食品安全违法行为认定与处罚
100种食品安全违法行为认定与处罚
2017年国家医疗服务与质量安全报告
质量管理与卓越绩效
中国建筑业协会质量管理与监督检测分会
-
曹玉祥,胡昌良主编1994 年出版160 页ISBN:7506711303
-
彭萍主编2012 年出版183 页ISBN:9787307097650
本书为修订版,更新食品营养与卫生方面的知识,如食品安全法、新版《中国居民膳食指南》等。
-
华西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室编1986 年出版212 页ISBN:
-
王兴鹏,朱新伟编著2009 年出版108 页ISBN:9787313057129
本书主要涉及医疗、护理、财务、教学、综合保障等五大部分日常工作细节、流程和规范。内容具体、实用,具备很强的可操作性。
-
田颖,张宝春,李华主编2015 年出版237 页ISBN:9787560998282
本书内容包括概述;营养学基础;植物化学物;各类食品的营养价值;食品的营养强化;膳食结构与膳食平衡;特殊人群的营养;营养与疾病。
-
周韫珍主编;朱清华等编写1987 年出版240 页ISBN:7117001151
-
胥传来编著2009 年出版401 页ISBN:9787030252012
本书首先介绍了免疫化学的基本原理,着重介绍了免疫分析技术,结合食品科学的特色,分别介绍了食品中典型的残留物的免疫分析技术,并以应用实例对免疫分析技术予以详细介绍。...
-
高秀兰主编2015 年出版343 页ISBN:9787562487692
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...
-
彭萍主编2006 年出版213 页ISBN:7307047233
本书是针对高职高专旅游行业学生的专业要求编写的。从形式上,注重了对学生旅游综合职业能力和岗位实践能力的培养;从内容上,能更好地列举和介绍有关食品营养与食品安全方面的新知识和新动向。...
-
中国粮油学会编著2222 年出版110 页ISBN: