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食物营养与健康 第3版 【医药卫生】
薛建平,盛玮主编;张爱民,腾井通,段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN:9787312040962全书共分13章,主要内容包括:人体的构成与代谢;蛋白质;脂类与脂肪酸;碳水化合物;维生素;矿物质;水;中国居民膳食指南;谷类的营养和保健功能;薯类的营养和保健功能;动物性食物的营养和保健功能;豆类及其制......
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科学第一视野 食物 权威版 【医药卫生】
杨华编著2013 年出版151 页ISBN:9787514310122食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物是人类以及其他生命体赖以生存最基本的条件之一,本书为广大青少年读者介绍了食物的来源、分类以...
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果蔬养生 食物才是最好的医药 国人版 第2版 【医药卫生】
胡宇著2005 年出版179 页ISBN:754363001X遭遇SARS突袭,你为此准备做点什么呢?洗洗小手,做做小跑,成天戴个大口罩。口罩上写了顶大的四个字“严防死守”?SARS向我们宣战了!火力不小,我们要在保护自身的同时回击SARS。本书包括:一、我要免疫;二、维生素活......
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食物妙用系列丛书 妙用萝卜治百病 第2版 【医药卫生】
谭洪福,王惟恒编著2013 年出版154 页ISBN:7509167205本书提供针对数十种疾病的300余条萝卜单验方、秘方,简便易行,疗效可靠。民谚谓:“上床萝卜、下床姜,不劳医生开药方”“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”《本草纲目》称萝卜为“蔬中最有利益者”,萝卜素有“小人....
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