大约有5,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0459秒)
为您推荐:
食品添加剂
食品添加剂应用技术
食品添加剂及检测技术
题名 责任者 食品添加剂生产工艺与应用技术
汽车质量管理体系标准及指南
冲压模具标准件选用与设计指南
-
杨玉红,林海,张永华主编2010 年出版328 页ISBN:9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
-
刘国民主编2008 年出版82 页ISBN:9787537537135
-
-
汪彦斌主编;《中国食品药品监督管理年鉴》编辑部编辑2004 年出版815 页ISBN:
-
王竹天主编2013 年出版748 页ISBN:7506672108
-
李洁,邹盈编著2010 年出版320 页ISBN:9787118071887
本书内容包括食品的营养价值,膳食指南与公众健康,特定人群的营养与健康,食品污染及其预防,食物中毒与预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用,也可供相关技术人员参阅或自学之用。...
-
张拥军主编2007 年出版454 页ISBN:7502625615
本书介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术,食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择,食品的一般成分分析等内容。...
-
中华医学会上海分会2222 年出版156 页ISBN:
-
陈炳卿主编1981 年出版381 页ISBN:7117035242
-
国家工商行政管理总局,消费者权益保护局编著2006 年出版210 页ISBN:7802150965
本书解答食品安全监管工作中的行政执法问题与涉及的食品常识问题。