网上医学信息检索知识与实例 【医药卫生】

本书以实例介绍网上医学信息知识的检索查询方法。

药物毒副作用实例与合理用药 【医药卫生】

本草古籍常用药物采收加工与炮制考 【医药卫生】

本书为《中国分类本草研究丛书》的一个分册。以150种常用中药名为对象纲，对古代中药的采收加工与炮制进行了认真的研究，分析总结其规律，可为现代中药的加工炮炙炮制方法提供参考。每药下一般设有原文、校注、...

糖尿病运动处方指南与实例 【医药卫生】

41种根与根茎类药材加工 【医药卫生】

编辑推荐：本书重点介绍常见的41种根与根茎类药材的产地加工技术。每种中药材介绍的内容主要包括：概述（来源、性味、功效、主治等）、采收（采收时间、方法）、加工技术（产地初加工、炮制技术）、药材性状、商品规......

生理学：实例详解与问题讨论 【医药卫生】

面向公共卫生管理的传染病传播建模与仿真研究 【医药卫生】

理解和掌握传染病传播机理对公共卫生应急管理具有重要的现实意义。因为不可在真实世界对传染病传播进行实验，所以利用计算机建模和仿真的方法对传染病扩散进行模拟是一种有效途径。本书通过研究系统复杂性、...

餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准 【医药卫生】

本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。

92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】

全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...

玛咖的种植加工与营养保健 【医药卫生】

本书是作者在编著出版我国首部玛咖专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究...