食品安全管理与索证索票制度 【医药卫生】

食品安全是国家安全，社会安定的重要基础，如何保证其安全性是一个世界性难题，我国依国情提出了索证索票制度。

食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】

本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...

透析工程临床实践指导 临床血透工程技术 【医药卫生】

本书全面介绍血液净化工程技术的发展历史、基础理论和临床应用、操作规范及管理等，具体涉及：血液净化临床工程技师的工作职责、血液透析设备和装置及临床实施、设备管理与维修、肾脏病与血液透析基础知识、血...

中药制剂工程学 供中药制剂 中药学 中药制药 制药工程及相关专业使用 【医药卫生】

中国劳动保护科学技术学会管理科学专业委员会安全管理科学学术讲座会论文 安全投资的经济性分析与评价 【医药卫生】

护理质量与安全管理规范 【医药卫生】

本书作者从加强护理安全管理，提高护理质量出发，根据临床实践经验结合护理专业特点，撰写出《护理质量与安全管理规范》一书。内容包括护理管理规章制度；岗位工作制度；护理人员岗位职责；护理质量考核标准；常见疾......

卫生行政管理系列丛书 现代管理思想与卫生行政管理 【医药卫生】

医疗器械临床使用安全管理规范（试行）释义 【医药卫生】

本书明确了卫生部、地方各级卫生行政部门和医疗机构的三级管理体系，对《医疗器械临床使用安全管理规范（试行）》进行了逐条释义，明确了医疗器械保障维护具体管理模式、程序和内涵。...

食品安全与卫生管理 【医药卫生】

食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】

本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...