食品安全与质量控制技术 【医药卫生】

食品安全监测技术 【医药卫生】

本书介绍了食品安全检测的相关知识，检测技术，并附有大量实例。

农村食品安全 【医药卫生】

本书就农村食品安全方面的内容进行了相关的科学阐述，并对与之有关的法律进行了解读。

食品安全控制技术 【医药卫生】

本书介绍食品生产加工中的安全与卫生操作规范、安全预防措施等内容。

食品营养与卫生 第2版 【医药卫生】

食品安全导论 【医药卫生】

本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。

肠道健康与功能性食品 【医药卫生】

中国食品安全控制研究 【医药卫生】

食品卫生监督员手册 【医药卫生】

现代营养食品与保健诀窍 【医药卫生】