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餐饮服务食品安全操作规范图解 【医药卫生】
迟景利,高铁夫编著2015 年出版101 页ISBN:9787117208369《餐饮服务食品安全操作规范》有五章,附件六个,是规范餐饮服务经营行为,加强食品安全管理的重要规范。企业的食品安全管理人员多为兼职,在学习执行该规范时常常理解不到位,甚至出现偏差。对规范的要求配以适当的...
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食品安全风险交流方法 以信息为中心 【医药卫生】
(美)T.L.塞尔瑙,(美)R.R.乌尔默,M.W.西格,R.S.利特菲尔德编;李强等译;刘文审校2012 年出版146 页ISBN:9787122136558本书旨在介绍以信息为中心的食品安全风险交流方法。第一部分建立了风险交流的定义和参数,阐述了复杂受众对风险交流的期望,还介绍了有效风险交流的最佳实践;第二部分,在5个完善的个案研究中应用了最佳实践方法;....
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超低功耗生物医学信号处理 用于起搏器的模拟小波滤波器方法 【医药卫生】
(美)哈达德,(美)赛尔丁著2014 年出版223 页ISBN:9787560567778本书针对处于生物医学工程领域有源植入医学装置设计实现的核心问题,即在严苛的功率和体积限制条件下与进行复杂计算密集的信号处理需求间的矛盾,在对典型心电信号时域与频域分析的基础上,比较了模拟方式超低功...
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