餐饮服务安全监督管理与实务 【医药卫生】

本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括餐饮服务概述、餐饮服务监管体制与法制、餐饮服务安全风险分析、餐饮服务许可管理、餐饮服务监管、食...

食品安全监督管理学 【医药卫生】

第一章介绍食品安全监督管理基本概念，国内外食品安全监督管理的概况；第二、三章介绍食品安全监督和管理的基础知识；第四章介绍食品安全监督管理技术手段食品安全风险监测与评估；第五、六章介绍食品安全监督管理...

现代医学实验室管理与实践 【医药卫生】

本书主编丛玉隆教授为中华医学会检验分会主任委员、中华检验医学杂志总编辑、中国国家实验室认可委员会医学实验室分会主任委员、解放军总医院检验科主任。本书整合了国际实验室认可体系及规范和国内优秀实...

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 中 【医药卫生】

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 上 【医药卫生】

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 下 【医药卫生】

浙江省医疗卫生信息安全管理案例集 【医药卫生】

本书是能够填补国内此类技术参考图书的空白，为各级政府及卫生行政部门、医疗卫生机构的卫生信息化决策提供依据，也为广大卫生信息人学习、借鉴他人的技巧和经验而有所超越、有所突破、有所创新。...

医院护理安全管理指南 【医药卫生】

本书为广大护理工作者常备用书之一，全书共五章，分别介绍了护理质量安全管理的关键流程、护理人员的有关告知程序、缺陷管理、护理安全保障、护理紧急风险预案等等。本书科学、实用、可操作性强，在规范各项护理...

海峡两岸食品安全管理法规与标准比较研究 【医药卫生】

本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师，书中内容主要分为三大部分，包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...

医院全面质量安全管理考核指南 【医药卫生】

本书按照“职责明确，指标清晰，量化评分，动态考核，综合评定，分类计酬”的原则，制定了《医院全面质量安全管理考核方案》、《单项奖奖励办法》、《医院全面质量安全管理持续改进方案》及20余项质量安全管理考核标.....