营养配餐与设计 【医药卫生】

本书主要包括营养配餐的准备、膳食调查和评价、人群营养状况评价、食品营养价值评价、营养菜点设计与制作、营养食谱的制定、不同人群营养餐的制作、营养咨询和教育等内容。本书可作为高等职业教育食品加工...

中医医院信息系统规划与设计 【医药卫生】

本书是《中医医院信息化建设示范工程丛书》中的一本，旨在为医院信息化建设管理和专业技术工作者提供系统的指导和参考。本书附件一为“专用名词中英文及常用缩略语对照表”；附件二为“参考文献”；附件三为“数...

人文科学 活骨架工程学图文集 【医药卫生】

本书分为论文篇、工作手稿篇、病案资料篇、工作生活篇等八个部分，本书是作者卓展琴数十年工作总结。主要论述了作者创立的新医学--活体骨架工程学的原理、工作方法等。本方法有一定的科学性，值得推广。...

医学科研设计方法 【医药卫生】

本书为普通高等教育医学类本科教材，可供基础、临床、预防、口腔医学及药学类专业用。本教材从医学生认知和需求的角度，对医学科研活动中从选题、课题设计、科研计划实施到科研基金申请、科研论文写作等给予了...

家政服务工程适用教材 护工 【医药卫生】

本书从护工如何就业、稳定从业出发，对即将进入护工岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训，全书分为十章，主要内容包括：护工岗位认知，卧位和安全护理，病人清洁护理，生命体征测量及护理，饮食护理，给药护理，......

生物医学工程学 【医药卫生】

本书共18章，分别是生物电磁学、生物力学、超声医学原理、生物医学光子学、生物技术、生物医学传感技术、生物医学信号处理、现代医学影响技术、电生理的诊断与监护技术放射治疗技术、定向能量外科治疗技术理...

电子计算机及生物工程在我省医学科研中的应用 【医药卫生】

莲子科学与工程 【医药卫生】

莲子是我国传统药食两用的特色食品，具有很高的科学研究价值和良好的商业开发前景。本书汇聚了作者在莲子研究方面十余年的科研成果与生产实践经验，系统地介绍了莲子的种质资源分布与品质的差异、莲子中各种成...

正畸治疗方案设计 基础、临床及实例 【医药卫生】

面对一个初诊患者，如何制定出一个正确、适合患者情况的治疗方案，是正畸临床医师必须掌握的技能，同时这也是初学者最难提高、最受正畸医师关注的问题。主要内容包括正畸治疗方案设计的基础篇，正畸治疗方案设计篇...

航天环境控制与生命保障工程基础 上 【医药卫生】

本书简要介绍了载人航天器环境控制与生命保障系统的基础知识，环境控制与生命保障技术发展的历史与现状，着重介绍了环境控制与生命保障系统设计理论的基础与依据，非再生式环境控制与生命保障系统的总体设计技术...