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安全用药与药物中毒急救常识 【医药卫生】
彭吾训编2013 年出版162 页ISBN：9787553200569本书深入浅出地介绍了家庭安全用药的一些常识，以及万一发生药物中毒的应急处理措施。本丛书旨在让农村的大人和孩子们学习，能够提高生产、生活中的自我保护意识，以至于出现紧急状况后不会惊慌失措，有能力做一些...
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电离辐射工业应用的防护与安全 【医药卫生】
何仕均主编2009 年出版259 页ISBN：9787502245849《电离辐射工业应用的防护与安全》一书共分三篇（12章），从工业辐射、工业探伤、核子仪和放射性测井等三个方面介绍了电离辐射的防护与安全。该套丛书不仅可用于从业人员辐射防护与安全知识培训，还可供从事辐射环...
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社区营养与食品安全实用手册 【医药卫生】
周永林，甄世祺主编2016 年出版206 页ISBN：9787567215320本书为“社区卫生工作实用丛书”之一，本书分五章系统介绍营养与食品安全知识。包括介绍食品安全重要基础知识和概念；讲述常见食源性疾病的类型和预防知识；食源性疾病的调查处置；我国食品安全监管体系；近年来发生...
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食品中的危害与安全监控要典 下 【医药卫生】
国家质量监督检验检疫总局，进出口食品安全局编2006 年出版1459 页ISBN：7810786938本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。
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中国食品业与食品安全问题研究 【医药卫生】
胡楠等著2008 年出版189 页ISBN：9787501964581本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...
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食品安全预警理论、方法与应用 【医药卫生】
唐晓纯著2008 年出版137 页ISBN：9787501964024食品安全预警的实践需要理论的指导和科学的研究方法，本书以建立理论体系为主，重点分析了逻辑预警理论、系统科学预警理论、风险分析预警理论、信号控制理论。以及适用于食品安全预警评价、预测的常用方法，主要...
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确保公众饮食用药安全：中国食品药品监管改革与发展 【医药卫生】
国家食品药品监督管理局2009 年出版375 页ISBN：9787506740234本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。
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老年安全护理与风险防范 【医药卫生】
周中苏，刘复林，唐广良主编；吴俊琪，雷俊，龚放华副主编2018 年出版436 页ISBN：9787518940400本书论述了老年安全护理的特点，老年安全护理的目标与原则，老年坠床。跌倒、压力性创伤、走失、药物误服、输液、非计划性拔管、约束、烫伤、糖尿病足、尿失禁、尿潴留、便秘、大便失禁、睡眠障碍、吞咽障碍、...