介入诊疗防护与安全指南 【医药卫生】

本书论述了介入放射学实践（尤其是X线透视引导介入操作）中辐射防护与安全的基本理念和实用技术，旨在为医患双方辐射风险的有效管控提供适用且合理可行的指南。内容包括：辐射防护的基本原则；辐射剂量学量及其应用....

生产过程中的眼睛保护 【医药卫生】

食品生产安全监督管理与实务 【医药卫生】

本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括我国食品工业发展概况、国内外生产领域食品安全现状、影响生产领域食品安全的因素、现代食品安全的管...

食品营养与卫生安全导论 第2版 【医药卫生】

本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...

手术过程中护士工作的配合 【医药卫生】

BSL-2实验室生物安全体系建立与运行 【医药卫生】

BSL-2实验室主要用于除高致病性病原微生物外大量常见的病原微生物实验室检测工作，在医学、教学、科研、疾病预防控制等工作中起到了突出作用。参考世界卫生组织《实验室生物安全手册（第三版）》等有关材料，本着...

安全化与国际合作形式选择 【医药卫生】

“安全化”研究途径采纳了建构主义观念，指出，“安全”是社会建构的结果，“安全化”就是指认威胁并说服听众接受的过程。本书稿认为，安全化的不同层次将影响国家在多边合作与双边合作之间进行选择。本书稿就美国...

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：食品安全与卫生质量的概念、标准与评价方法，影响食.....

医疗安全缺陷与矫正 【医药卫生】

作者从维护医疗安全，防范医患纠纷出发，从举例、分析判断和联想三方面介绍一个个临床案例，总结几十年临床应对医患矛盾，化解和处理医患纠纷的经验体会。所列举的案例绝大部分源自作者亲身经历，少部分为所见所闻，.....

毒理学安全性评价骨髓细胞学研究程序与图谱 【医药卫生】

本书提供了大鼠、小鼠、犬、猴骨髓细胞采集、涂片、染色、细胞形态观察、骨髓细胞分类计数及骨髓细胞评价的标准操作规程，汇编了国外药物体外骨髓毒性评价的多种评价方案；特别是制备了骨髓细胞发育演变过程的...