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活学活用本草纲目菜部 【医药卫生】
周重建，刘立文编著2018 年出版248 页ISBN：9787570600076本书共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名68种，所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可...
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本草纲目菜部妙用彩色图鉴 【医药卫生】
谢宇主编2009 年出版150 页ISBN：9787802453395本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭养生保健、防病治病的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过这本书的阅读，读者朋友可以更加.....
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掌中宝 豆类养生菜一本就够 【医药卫生】
孙平，高海波主编2017 年出版448 页ISBN：9787553749242本书结合中西营养学的观点，图文并茂，全面介绍了每种豆类菜的性味、营养功效、适宜人群、搭配宜忌等，帮您了解各种豆类菜。本书内容详尽，形式新颖，向您推荐了不同口味的豆类菜的做法，还介绍了每道菜的烹饪技巧、.....
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孕产妇吃什么 关爱孕产妇的15种食物与150道贴心菜 【医药卫生】
王作生著2010 年出版159 页ISBN：9787543644748本书讲解孕产妇必吃的15种食物的来源，种类，营养价值，配伍禁忌，食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。
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养生堂之养生厨房 一盘养生菜，全家更健康 【医药卫生】
北京电视台《养生堂》栏目组著2016 年出版183 页ISBN：9787122266217很多人都有一边看《养生堂》节目一边记笔记的习惯，尤其是在节目最后的《养生厨房》时间。《养生厨房》栏目会针对本期《养生堂》的主题介绍一道补益身体的食疗方，让观众可以更好地对症养生食疗。现应广大观众...
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菜篮子也是药箱子 买菜烧饭治小病 【医药卫生】
孙建光主编2014 年出版329 页ISBN：9787543694200由中医博士与营养学教授联合编写的这本书， 首创“分解蔬果根茎叶”的编写体例，清楚划分食用药用部分，读者将会发现蔬果的种子、树皮、根茎叶等部分都有其用处，教你巧用蔬果治百病。在内容上，以营养学教授的角度....
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二十四节气 常见应季菜的健康吃法 【医药卫生】
张晔著2017 年出版168 页ISBN：9787121321306现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物......
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