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餐饮业食品安全控制指南 【医药卫生】
贾丽华,顾士圻主编2006 年出版457 页ISBN:754341130X食品安全关系到广大消费者的健康,尤其餐饮业是与消费者关系最为密切的食品行业,几乎每个人都有餐饮消费的经历,相对其他食品行业而言,餐饮业更直接地面对消费者。餐饮业又是风险极高、发生食物中毒较为集中的食...
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幸福跟着健康走 2012年北京市疾病预防控制中心健康大课堂实录 下册 【医药卫生】
北京市疾病预防控制中心,北京健康教育协会编2013 年出版320 页ISBN:9787200096224本书是北京市疾病预防控制中心根据其主办的健康大课堂的内容汇编而成的,其中涉及的内容都是普通人平时生活中经常会遇到的健康问题,讲课者都是我国著名医学和保健专家。本书下册包括更年期保健、老年健康、培...
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