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构建无结核病的和谐校园:学校结核病健康教育与健康促进实务 【医药卫生】
王仕昌,郑建礼,王海英等主编2008 年出版188 页ISBN:9787533149284本书一方面对学生询问最多的结核病防治知识和有关结核病防治政策按照结核病的基本概念、结核病的感染和发病、结核病的检查、治疗和预防、结核病的常见问题和结核病的政策和策略等问题进行归纳整理;另一方面...
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】
谢云,袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN:9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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