芦荟加工技术及其管理规范 【医药卫生】

本书在剖析了芦荟叶的组成及化学成分的基础上，较系统地介绍了芦荟制品加工技术、芦荟保健食品及药品加工管理技术和芦荟化妆品生产管理技术。限于篇幅，其它芦荟产品的加工技术介绍比较简单。.本书不仅适用于...

机器学习技术与实战 医学大数据深度应用 【医药卫生】

本书作者曾在北美多家智能专业公司任高级架构师，有20年数据挖掘、机器学习方面的设计、开发、管理经验。他结合自己多年的行业经历，总结了自己在机器学习方面的知识和实际工程中的经验，提供了大量一线资料。本...

婴幼儿护理与习惯养成 科学高效的养育方法知名专家的教养指南 【医药卫生】

很多家庭在新添了“小宝宝”以后，更多的是“形式”上的护理，认为给孩子喂足奶水，让孩子睡好觉，不哭不闹，就是护理了。其实是由于缺少“实质”内容上的护理，护理质量一直停留在较低的水平。因此，努力改变家庭护......

54种茎木与茎皮类药材加工 【医药卫生】

本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况，并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制、商品药材的规格要求等。本书内...

餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准 【医药卫生】

本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。

野生中药材采集加工技术 上 总论、根和根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类 【医药卫生】

92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】

全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...

玛咖的种植加工与营养保健 【医药卫生】

本书是作者在编著出版我国首部玛咖专著《国际良种——药食两用植物MACA》十年之后，精心收集读者对图书内容的反馈，全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛咖研究团队最近10年来的研究...

元认知心理干预技术 神经症学习障碍与个性困扰的高效解决 【医药卫生】

本书为元认知心理干预技术代表作，全面、系统地阐述了新潜意识理论指导下高效解决抑郁症、神经症、分裂症、学习障碍、智力潜能开发、个性修正等问题，直至本人习得优秀的心理学原理及其临床操作方法，并兼顾介绍...

从垂直管理到合纵连横 华西医院高效运营管理实务 【医药卫生】

华西医院是当今全球最大的单点医院，组织规模大、管理复杂度高，其运营模式和管理经验备受国内外同行的认可，是华人社区及世界医院管理的佼佼者。华西医院近十几年来发展迅猛，尤其石院长上任后，医院呈跳跃式发展，.....