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揭秘双斋医学 沁入21世纪的原生态中医 【医药卫生】
杜兆雄，杜江编著；张洁慧，张静思参订2013 年出版208 页ISBN：9787533759162本书系统整理总结了安徽省霍山地区的中医药发展史，主要介绍了自民国以来的五大中医流派及其代表人物的学术思想和临证验案，重点介绍了双斋医学（钝斋医学及一纸斋医学）的由来及成就，对皖西医学的创立和传承作出了...
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社会转型期医学生职业价值观培育 【医药卫生】
赵敏，倪守建，王敏，崔玉玲著2013 年出版251 页ISBN：9787209079389当前我国社会正处于转型时期，社会经济、文化、价值观等正在发生着深刻变化，这些变化也影响着医学生的职业价值观，这些影响有积极的一面，也有消极的一面，而职业价值观不仅对医学生本人产生重要影响，而且还会影响.....
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营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册 【医药卫生】
傅德成，顾士圻，王健主编2007 年出版229 页ISBN：7506646307本书是《营养科学实用指南》丛书中的“肉禽蛋乳水产品分册”。本书详细介绍了肉类、奶类、蛋类及水产类常见食物的营养成分、保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例的内容。内容独特、文字浅...
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血吸虫病与鄱阳湖区生态环境变迁 1900-2010 【医药卫生】
万振凡，万心著2015 年出版258 页ISBN：9787516161531本书为教育部人文社会科学研究项目，拟通过实地调查和进一步发掘档案资料，在前人研究成果的基础上，以具体而充实的研究改变长期以来血吸虫疾病史、医疗史研究较为薄弱的局面，为我国处于起步阶段的疾病史、医疗史...
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中药资源综合利用与产品开发 【医药卫生】
丁安伟，王振月主编；李超英，黄真，桂双英，曾建国，卢金清，李西林副主编；段金廒主审2013 年出版314 页ISBN：9787513213134本书是中药资源与开发专业的一门专业必修课程。本教材分为九章：第一章绪论，介绍中药资源综合利用与开发的概念、内涵、现状、发展方向。第二至四章介绍中药资源综合利用的思路、方法、效益评价及实例。第五到...
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涉及饮用水卫生安全产品卫生规范用语手册 【医药卫生】
国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心组织编写；陈锐主编2015 年出版92 页ISBN：9787567904453本书是国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心规范语手册，目的是促进涉水产品用语的规范化，提高涉水产品使用者的认知程度，同时也能对促进涉水产品现场监督管理产生积极效果。...
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食用农产品营养功能成分检测全书 2017版 【医药卫生】
陆柏益主编2017 年出版547 页ISBN：9787109226999本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分——功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类等十五个类别，包括离子色谱法、高效液相色谱法和分光光度法等多个...
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我的身体DIY：改善现代人健康生态的第一方案 【医药卫生】
（韩）朴头昊，（韩）金显哲等著，金哲译2008 年出版424 页ISBN：9787544241014本书介绍了灯光这个细部设计理念及相关知识，有100个灯光案例、100条装修知识、几十种材料介绍，文字通俗易懂，图片精美，将抽象的装修知识以直观的方式表现出来，能使读者做到“一书在手，装修无忧”。...
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鲜食农产品 营养科学与安全消费指南 【医药卫生】
冯晓元，王纪华主编2018 年出版140 页ISBN：9787109240575本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从...
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中国进出境水产品检验检疫监管工作指南 【医药卫生】
国家质量监督检验检疫总局编2005 年出版878 页ISBN：7810676741本书分上、下两篇，共七章，收集了我国及与我国有水产贸易关系的国家或地区关于规范进出境水产贸易管理工作所颁布的法律法规、标准和操作规范，以对我国水产品进出境工作进行指导。...