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动物性食品卫生学实验教程 【医药卫生】
赵月兰,王雪敏2011 年出版142 页ISBN:7565501778本书为动物性食品卫生学的配套实验教程,全书含14个实验和4个实习,内容简洁明了,是教学的良好辅助用书。
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