食品安全学 第2版 【医药卫生】

本书概述了与食品安全有关的科学问题。

中国人九种体质之吃对你的蔬菜 【医药卫生】

你知道自己是什么体质吗？你知道每天吃的蔬菜对你的体质有什么影响吗？餐桌上，哪些蔬菜是你的朋友，哪些蔬菜是你的敌人。本书是《九种体质人生攻略丛书》的开篇之作，将帮助你和家人识别体质，量体订制个性化养生菜.....

中国人九种体质之吃对你的蔬菜 【医药卫生】

你知道自己是什么体质吗？你知道每天吃的蔬菜对你的体质有什么影响吗？餐桌上，哪些蔬菜是你的朋友，哪些蔬菜是你的敌人。本书是《九种体质人生攻略丛书》的开篇之作，将帮助你和家人识别体质，量体订制个性化养生菜.....

食品安全实用手册 【医药卫生】

本书为科普类大众读物，从病原、检验等方面对食品安全的预防、治疗、立法等进行了逐一论述，可读性强，实用性广。

吃对蔬果健康100分 【医药卫生】

本书分为3部分。第一部分介绍了有关蔬果养生的基本健康常识，如食物的四性五味、根据体质选蔬果等。第二部分选取了59种蔬菜和51种水果，详细介绍每种蔬果的选购、科学食用法、食疗特长、适宜人群及妙用偏方；第...

100天降压巧吃醋 老中医醋疗降压大揭秘 【医药卫生】

《本草纲目》中的100种养生药材 【医药卫生】

本书从《本草纲目》所述的几百种传统中药中精心挑选最常见、最常用、最有效的中药，从来源、性味归经、选购保存、现代研究、效用特点等方便做了详细的介绍，并从治病验方、备用成药、经典药膳等方面给出了相应...

高血压防治100招 超值版 【医药卫生】

本书以类似问答的形式精心筛选出经典实用的100个问题和妙招，从认识高血压出发，重点结合饮食、运动、经络、用药以及日常家居保健等多个方面进行综合介绍，让患者快速缓解、改善高血压症状，增强身体的免疫力，以达...

食品安全研讨会论文汇编 【医药卫生】

食品安全学 【医药卫生】

本书介绍了食品的腐败变质、污染、环境污染对食品安全性的影响、化学物质应用的安全性、生物污染对食品安全性的影响、危害分析和关键控制点等。...