分子印迹技术与药物分析 【医药卫生】

本书以分子印迹技术为主线，介绍分子印迹技术的基本理论和方法及在药物分析，特别是手性药物色谱分析中的应用。本书是现代分离技术、手性药物色谱分析和药学研究进展等课程的教学用书，供药学类研究生教学使用，可...

食品安全概论 【医药卫生】

本书详细介绍了食品安全问题产生途径、食品安全问题呈现的形态、食品安全控制措施、食品安全检测技术等内容。

食品安全 【医药卫生】

本书用通俗易懂的文字概括转基因动植物的成因，解答了民众所关注的关于转基因动植物和食品安全的问题，引导人们走出误区。

食品品质卫生安全管理学 【医药卫生】

食品安全自己把关 【医药卫生】

本书系统介绍了食品安全的种种隐患，请专家告诉读者如何防范与化解这种隐患。

工业劳动安全手册 【医药卫生】

卫生专业技术资格考试指导 皮肤与性病学 【医药卫生】

本书介绍了皮肤与性病的基本理论，常见疾病的病因学、发病机制、病理生理、临床症状、诊断与治疗。

中药制剂新技术与应用 【医药卫生】

本书从中药有效成分的提取、分离纯化、质量控制、成型技术以及其他技术等方面介绍了目前中药制剂研究和生产中的新技术。在阐明各技术原理、特点的同时，尽可能结合作者自己的工作实践，举例说明这些技术在中药...

常用护理技术操作与考评 【医药卫生】

本书共分二十七章八十五节，详细介绍了生命体征的测量、无菌隔离技术、各种注射穿刺、吸氧、吸痰等护理技术操作程序及评分标准，简明归纳了急救、用药、院感管理、标本留取及特殊症状的护理，其目的是普及急救监...

实用医学研究基本技术与方法 【医药卫生】

本书为国家自然科学基金（81373497）资助项目。本书详细阐明了实验技术的基本原理、操作步骤、实验中可能出现的问题及解决策略等；系统论述了常用的医学研究实验基本技术与方法，包括细胞培养技术、氧化应激检测指...