营养配餐与膳食设计 【医药卫生】

本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤，以及膳食设计的基本原则，并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。该书可作为高职高专烹饪专业的教材，也可作为餐饮及营养专业人士和普通民...

中药药剂学实验教程 【医药卫生】

本书介绍了中药药剂学试验的基础知识、基本操作及应注意的问题，中药浸出制剂的制备、液体制剂的制备、固体制剂的制备、半固体制剂和灭菌制剂的制备，药物制剂的设计及稳定性研发等。...

中医骨伤技能实训教程 【医药卫生】

本教程根据骨伤专业教材共设二十三个实训没项目，每个项目包括【实训内容】【实训目的】【实训器材】【实训方法】【操作流程】【注意事项】【评分标准】。...

正常生理学教程 【医药卫生】

营养师培训教程 下 【医药卫生】

本教程根据营养师职业技能培训要求，结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。

临床医学实验教程 【医药卫生】

本书包括《诊断学》、《外科学总论》、《麻醉学》和《检验学》实验内容。 综合性、设计性实验比例高。对应学校《本科教学培养方案》，我们减少了重复、演示和验证性的基础实验，提高了综合性、设计性实验比例，...

营养师培训教程 上 【医药卫生】

本教程根据营养师职业技能培训要求，结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。

医学基础实用教程 【医药卫生】

本教材在全国医药中等职业教育药学类规划教材建设委员会的指导下，根据中等职业学校的培养目标及现阶段中等职业学校入学新生实际数学知识水平的总体状况，它既具有一般应用文的通用性，又具有行业、专业和岗位特...

临床实习医师诊疗教程 【医药卫生】

本书约63万字，涵盖了医学生临床思维，急危重症处理，常见症状的鉴别，内科学、外科学、妇产科学等常见疾病症状表现、诊疗技术等实习内容，麻醉学、医学影像学等实习内容，以及临床常用药物、常见实验室检查内容和参.....

营养保健师培训教程 【医药卫生】

抗菌药物的使用有其两重性，既能治疗疾病，也能导致耐药及不良反应。只有医师对疾病有正确诊断，医师与药师合理选用抗菌药物，护师对药物能正确配制、观察疗效和观察不良反应才能最好地发挥抗菌药物的作用。...