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前胡生产加工适宜技术 【医药卫生】
张春椿，李石清主编；张水利，吴晓俊副主编2017 年出版83 页ISBN：7506795043本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程 【医药卫生】
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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可摘局部义齿修复工艺技术 【医药卫生】
农一浪主编2005 年出版231 页ISBN：7040179601本教材是根据教育部“关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录（试行）》的通知（教高[2004]3号）”和“关于制定《2004-2007年职业教育教材开发编写计划》的通知（教职成司函[2004]13号）”的精神编写的。本...
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烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗 【医药卫生】
高原菊主编2013 年出版160 页ISBN：9787564324773本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
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面向青年牙科医师、技师的种植修复、技工工艺快速入门 【医药卫生】
（日）十河厚志著；者，甘云娜主译2014 年出版157 页ISBN：9787509175132本书共分12章，从病例检查、诊断蜡型的目的与分析、手术导板的制作目的及方法、种植体上部结构的种类、种植用各别托盘的制作、种植修复印模的评价、种植体上部结构工作模型的制作等方面介绍了牙科医师、技师...
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牙科技术工艺学 第3卷 全口义齿口颌正畸学导论 【医药卫生】
（德）Hans H. Caesar著；林文元翻译2005 年出版555 页ISBN：7810717626本书是非常实用的牙科技工手册。分3卷：1卷主要讲授义齿的基础知识；2卷论述固定义齿；3卷讲解全口义齿。全书注重基本技能讲解，实用性强。...
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数字化口腔临床图解丛书 数字化口腔修复工艺图 【医药卫生】
郭吕华主编2018 年出版99 页ISBN：9787117253895数字化技术紧密相关联的口腔修复工艺学也应与其同步发展，本书中的病例涵盖了数字化技术在修复学的应用，用文字和大量图片阐述包括临床及义齿加工厂制作修复体的每一步，为口腔医师及技师们提供了详细的指导，也为...