食品卫生与检验 【医药卫生】

本书介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析等内容。...

急救与健康，你该怎么办？ 【医药卫生】

本书为中小学生安全避险教育读物。

壳寡糖与人类健康 【医药卫生】

本书简单介绍了壳寡糖的基础知识及临床应用。同时也介绍了目前研究这一问题的最新进展情况。

营养与健康 【医药卫生】

本书主要介绍营养和健康方面的基本理论、基础知识，以及正常人如何根据营养与健康的理论科学地安排个人的营养、饮食，以达到增进健康、预防疾病的目的。重点阐述营养与健康的基本知识以及常见疾病的营养预防及...

营养与食品卫生学 第4版 【医药卫生】

化妆品与家用化学品卫生 【医药卫生】

水产品营养与健康宣传手册 【医药卫生】

食品卫生监督与管理 【医药卫生】

本书内容包括：食品贮藏、运输与销售的卫生监督；食品添加剂及其管理；食品卫生标准；食品安全性评价等。

生育健康与伦理学 【医药卫生】

伦理道德是驱使我们采取行动的信念。作为行动标准和道德判断的伦理道德，是政策的根基，是个人与集体之间的中介。

营养与食品卫生学 第3版 【医药卫生】