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食品安全就在您的手中 3 【医药卫生】
上海市食品生产经营人员,食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版104 页ISBN:9787532393022本书内容包括:食品安全基本知识,清洁和卫生、主要岗位加工操作卫生等四个部分。
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婴幼儿食品安全通用手册 【医药卫生】
柴一兵编著2009 年出版266 页ISBN:9787810864596本书全面收集了与婴幼儿食品安全相关的内容,包括:聚焦婴幼儿安全食物、怎样吃更安全、解析婴幼儿食物过敏和食物不耐受性、婴幼儿营养不良的解决之道、婴幼儿常见病食疗方等。...
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